Een stuk vlees op de BBQ kwakken en met een potje bier in je hand wachten tot-ie klaar is... Kom op, maak het wat lekkerder voor jezelf én anderen met deze gerechten.
Bron: Veronica magazine
Boodschappen voor een kleine BBQ
Porties per persoon voor een gemiddelde eter
(kosten zoek je zelf maar uit):
- 150 gram kip (liefst vleugels, eventueel voorgekruid)
- 200 gram spareribs
- 100 gram worstjes of 1 hamburger*
- 1/2 Stokbrood en ongeveer 20 gram kruidenboter (liefst zelfgemaakt)
- 1/2 Komkommer en bijv. gesneden rode of gele paprika
- De sauzen van Calvé (of Heinz of Remia, wat je zelf lekker vind)
- 100 gram huzaren- of kartoffelsalade
- 1/4 Honing- of watermeloen als nagerecht
* Zowel hamburger als worst zijn in het begin best lastig, het mag niet rosé, maar ook niet schoenzool worden.
Het aantal kilo houtskool of briket ligt helemaal aan de soort barbecue. Koop nooit de kleinste zak, want te weinig kolen is rampzalig en overschot kan je altijd nog gebruiken.
De lekkerste BBQ-gerechten & drankjes 
